VĂN HOÁ ẨM THỰC VÀ CÁC MÓN ĂN VIỆT NAM

XUÂN HUY

VĂN HOÁ ẨM THỰC VÀ CÁC MÓN ĂN VIỆT NAM
XUÂN HUY

Thông tin sách

Tựa đề VĂN HOÁ ẨM THỰC VÀ CÁC MÓN ĂN VIỆT NAM
Mã sách 36386
DDC 392.37
Phân loại Cooking
Ngôn ngữ Tiếng Việt
Số trang 830
Tác giả XUÂN HUY
N. Xuất bản TRẺ
Tại TP. HCM
Năm 2004

Trích dẫn

Xuân Huy. Văn Hoá Ẩm Thực Và Các Món Ăn Việt Nam. Tp. Hcm: Trẻ, 2004.